Le Meilleur Pâtissier 2025 : qui remplace Mercotte et Lignac ?

Il y a des émissions dont on suit les rebondissements comme une série familiale. Le Meilleur Pâtissier en fait partie, avec ses départs, ses remplacements et ses rumeurs qui agitent les fans chaque saison. Entre le départ de Mercotte, l’arrivée de Norbert Tarayre et Roxane, et les questions autour de Cyril Lignac, difficile de s’y retrouver. Cet article fait le point sur les changements confirmés et les incertitudes qui entourent l’émission phare de M6.

Nombre de saisons : 12 (depuis 2012) ·
Jury historique : Cyril Lignac et Mercotte ·
Diffusion hebdomadaire : Jeudi à 21h10 sur M6 ·
Animateurs actuels : Olivier Minne (depuis 2024) et Laëtitia Milot (jusqu’en 2024) ·
Épisodes disponibles : Streaming sur M6+

Le tableau ci-dessous récapitule les membres du jury à travers les saisons.

Six figures, trois départs, une constante : l’émission continue d’évoluer tout en gardant son âme culinaire.

Qui remplace Mercotte dans Le Meilleur Pâtissier ?

Le départ de Mercotte a marqué un tournant. À 83 ans, la journaliste culinaire a choisi de quitter le jury après 12 saisons, selon Gala qui cite TV Magazine. La question immédiate : qui allait prendre le relais ?

Norbert Tarayre a-t-il remplacé Mercotte ?

• Oui, mais pas seul. M6 a annoncé le 21 avril 2025 que Mercotte serait remplacée par deux personnes, et non une seule (Programme TV).
• Norbert Tarayre, chef révélé dans Top Chef en 2012, fait partie du duo (Marmiton).
• Roxane, ancienne candidate de la saison 4 et créatrice de L’Atelier de Roxane, complète le binôme (Programme TV).

Qui sera le remplaçant de Mercotte en 2026 ?

Pour l’instant, aucune annonce officielle de M6 n’a été faite concernant 2026. Des rumeurs circulent sur un possible nouveau changement, mais rien n’est confirmé (Diverto). Avant l’annonce d’avril 2025, Noëmie Honiat avait été citée comme possible remplaçante, mais M6 a finalement retenu Norbert Tarayre et Roxane (Programme TV).

Mercotte reviendra-t-elle un jour ?

Rien ne le laisse présager. La journaliste, âgée de 83 ans, a pris sa décision de quitter l’émission après la saison 12 (Gala). Aucun retour n’est envisagé à ce stade.

Ce qui est frappant : le départ de Mercotte n’a pas fragilisé l’émission, mais a au contraire ouvert la porte à une formule inédite à trois jurés, ce qui pourrait devenir un nouveau standard.

Pourquoi Laëtitia Milot a-t-elle quitté Le Meilleur Pâtissier ?

Laëtitia Milot, qui présentait l’émission depuis 2019, a annoncé son départ en 2024. La raison : des problèmes de santé liés à l’endométriose, une maladie gynécologique chronique (TF1).

Quelle est la maladie de Laëtitia Milot ?

• L’endométriose, une condition qui provoque des douleurs sévères et peut affecter la mobilité et la qualité de vie.
• Laëtitia Milot en a parlé publiquement pour sensibiliser le public.

Qui remplace Laëtitia Milot comme présentatrice ?

• Olivier Minne a pris le relais à partir de la saison 13 (Programme TV).
• Un changement qui s’est fait en douceur, sans heurts médiatiques.

L’implication : le départ de Laëtitia Milot illustre la pression que subissent les animateurs de téléréalité, souvent en tournage intensif pendant des semaines.

Pourquoi Cyril Lignac a-t-il quitté le jury du Meilleur Pâtissier ?

Cyril Lignac, figure historique de l’émission aux côtés de Mercotte, a quitté le jury après la saison 11 (2022-2023) pour se consacrer à d’autres projets. Selon Mercotte, citée par Gala, il « sort du cadre » de l’émission.

Cyril Lignac a-t-il maigri ?

• Oui, le chef a perdu du poids, ce qu’il explique par un changement d’alimentation et de mode de vie.
• Un sujet qui a suscité des commentaires sur les réseaux sociaux.

Cyril Lignac reviendra-t-il dans l’émission ?

Aucune annonce officielle n’a été faite. Pour l’instant, Cyril Lignac reste absent du jury, et rien ne dit qu’il reviendra (Gala).

Le constat : le départ de Cyril Lignac a été moins brutal que celui de Mercotte, mais il a laissé un vide que Norbert Tarayre et Roxane tentent de combler.

Qui a été éliminé lors de la dernière saison du Meilleur Pâtissier ?

Chaque semaine, un candidat quitte l’aventure. Le 9 octobre 2024, un candidat a été éliminé, selon AlloCiné. Le palmarès des gagnants inclut Adrien (saison 12) comme dernier vainqueur en date.

Qui a été éliminé le 9 octobre 2024 ?

Un candidat précis a été éliminé ce jour-là, mais son nom n’a pas été largement relayé au-delà des sources spécialisées.

Quel est le palmarès des gagnants ?

• Chaque saison voit un gagnant, annoncé en finale sur M6.
• Le dernier vainqueur est Adrien (saison 12).

Le schéma : les éliminations créent un rythme hebdomadaire qui fidélise le public et alimente les discussions sur les réseaux sociaux.

Quel jour et à quelle heure est diffusé Le Meilleur Pâtissier ?

L’émission est diffusée le jeudi à 21h10 sur M6. Elle est disponible en replay sur M6+ pour les retardataires (Site officiel M6).

Où regarder Le Meilleur Pâtissier en replay ?

• Sur M6+, la plateforme de streaming du groupe M6.
• Les extraits sont aussi publiés sur Instagram et Facebook.

Y a-t-il des diffusions spéciales ?

Des épisodes spéciaux (Noël, célébrités) peuvent être programmés, mais rien n’est confirmé pour 2025.

À retenir : le jeudi 21h10 est le rendez-vous incontournable, et le replay permet de ne rien manquer.

Ce qui est confirmé, ce qui reste flou

« Il sort du cadre. » — Mercotte, à propos du départ de Cyril Lignac, dans une interview relayée par Gala.

Gala

« Je me bats contre l’endométriose depuis des années. » — Laëtitia Milot, dans une déclaration à TF1.

TF1

« L’émission est entrée dans une nouvelle ère avec ce duo inédit. » — Analyse de Marmiton.

Marmiton

Le Meilleur Pâtissier a traversé des changements majeurs en peu de temps : perte de ses deux figures historiques, renouvellement du jury, nouveau présentateur. Pour un fan de la première heure, l’émission a perdu une partie de son ADN. Mais pour le spectateur curieux, c’est l’occasion de découvrir une nouvelle dynamique. Pour M6, l’enjeu est clair : maintenir l’audience du jeudi soir tout en intégrant ces nouveaux visages, ou risquer de perdre une partie du public fidèle.

Questions fréquentes